Shincha vs Ichibancha
Nella terminologia del tè giapponese, shincha (新茶) è il “tè nuovo”, prodotto dal primo raccolto dell’anno. Spesso il termine shincha viene usato come sinonimo di ichibancha (一番茶), il “primo tè […]
Nella terminologia del tè giapponese, shincha (新茶) è il “tè nuovo”, prodotto dal primo raccolto dell’anno. Spesso il termine shincha viene usato come sinonimo di ichibancha (一番茶), il “primo tè […]
1. Shizuoka 静岡 40.3% 2. Kagoshima 鹿 児 島 19%, in crescita 3. Mie 三重 6.9%, area di produzione del Ise-cha 伊勢茶 4. Kyoto 京都 3.48%, area di produzione […]