Domenica 27 maggio 2018 si terrà a Quartu Sant’Elena il laboratorio di analisi sensoriale “Birre acide belghe e italiane”. Questa beer masterclass affianca due lambic, le tradizionali e ricercatissime birre […]
Giovedì 11 gennaio 2018 si terrà a Cagliari “L’assaggio parametrico della birra”, un laboratorio di analisi sensoriale che affronterà il tema dell’aderenza allo stile birrario. Nei comuni corsi generalisti è […]
Organizzato dal RASV (The Royal Agricultural Society of Victoria), l’Australian International Beer Awards (AIBA) celebra quest’anno i 25 anni di attività. Nel 2016 l’evento aveva presentato oltre 1790 birre da 326 […]
Stasera al Birrificio Rubiu dalle 17:30 alle 19:30 in collaborazione con l’Istituto Italiano di Analisi Sensoriale Limba (www.limba.it) e l’associazione Vesna, Dario Elia, giudice di analisi sensoriale ed esperto in […]
