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Category Archives: Birra

Beer Masterclass: “Birre acide belghe e italiane”

May 18, 2018by sensoriale Leave a comment

Domenica 27 maggio 2018 si terrà a Quartu Sant’Elena il laboratorio di analisi sensoriale “Birre acide belghe e italiane”. Questa beer masterclass affianca due lambic, le tradizionali e ricercatissime birre […]

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L’assaggio parametrico della birra

December 9, 2017by sensoriale Leave a comment

Giovedì 11 gennaio 2018 si terrà a Cagliari “L’assaggio parametrico della birra”, un laboratorio di analisi sensoriale che affronterà il tema dell’aderenza allo stile birrario. Nei comuni corsi generalisti è […]

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Australian International Beer Awards 2017

March 22, 2017by sensoriale Leave a comment

Organizzato dal RASV (The Royal Agricultural Society of Victoria), l’Australian International Beer Awards (AIBA) celebra quest’anno i 25 anni  di attività. Nel 2016 l’evento aveva presentato oltre 1790 birre da 326 […]

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Laboratorio di analisi sensoriale al Birrificio Rubiu

April 10, 2016by sensoriale Leave a comment

Stasera al Birrificio Rubiu dalle 17:30 alle 19:30 in collaborazione con l’Istituto Italiano di Analisi Sensoriale Limba (www.limba.it) e l’associazione Vesna, Dario Elia, giudice di analisi sensoriale ed esperto in […]

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